Ingredientes
400 g de bolacha maisena
100 g de margarina em temperatura ambiente
Recheio
300 g de damasco seco picado
1 copo de água
1 copo de açúcar
Modo de preparo
Coloque a bolacha no liquidificador e bata até virar uma farofa
Coloque em uma tigela e acrescente a margarina, misture com as mãos até virar uma massa
Unte uma forma redonda e coloque a massa formando uma única camada no fundo da forma
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos
Recheio
Pique os damascos e leve ao fogo em uma panela com a água e o açúcar
Leve ao baixo por uns 15 minutos, mexendo de vez em quando (deixe ferver um pouco) Reserve.
Depois do recheio frio coloque sobre a massa
Leve à geladeira e desenforme depois de fria
Decore como quiser
